バーミックスを使っています

ヤフーニュースで、
猛暑の影響で、根菜やキャベツが値下がり
というのをみました。ほーです。
こぎぱお家では、長年バーミックスを使っています。

つぶす、混ぜる、泡立てる、砕く、刻むなどをこなす
ハンドミキサーというのでしょうかね～。
とても便利で愛用しています。
じゃがいもが安いなら、ヴィシソワーズとかいいかもですね！
バーミックスを使えば、とても簡単に作れます。
かぼちゃやにんじんのスープも、このバーミックスで
よく作っています。
ヴィシソワーズの場合なら、鍋にバターを入れてたまねぎを
いためます。そのあとにジャガイモを小さく切って一緒にいためます。
お湯を少し入れて、固形のブイヨンを入れてじゃがいもがゆだるのを
待ちます。
そのあとバーミックスでぎゅいんっとくるくるすれば
あっという間にどろどろになります。そこに牛乳を加えていって
塩と、コショウの味付けをしてあとは冷蔵庫で冷やせば完成です。
べつに冷やさなくても温かいスープもありでしょう！
とても簡単に作れて、そして美味しいです！
バーミックスはけっこうおすすめです♪